晚上可以做的小生意多种多样，这些生意通常能够利用晚上的时间段吸引顾客，满足人们的夜间消费需求。以下是一些适合晚上做的小生意建议：
1. 餐饮类 烧烤摊：烧烤是很多人晚上夜宵的首选，可以准备各种肉类、海鲜、蔬菜等食材，搭配啤酒、饮料等销售。烧烤摊投资不大，但利润可观，且容易吸引年轻人和家庭聚餐的顾客。
小吃摊：如炒粉、汤粉、肠粉、捞粉、泡椒牛肉面等快餐类小吃，也是晚上受欢迎的选择。小吃摊可以根据当地人的口味进行调整，以薄利多销的方式赚取利润。
奶茶摊：晚上出来玩的人往往会购买饮料解渴或提神，奶茶因其口感多样、方便快捷而备受欢迎。奶茶摊投资成本低，回报快，适合初次创业者。
2. 零售类 摆地摊卖水果：晚上人们散步或运动后可能会购买水果解渴，因此摆地摊卖水果也是一个不错的选择。可以选择当季新鲜水果，如西瓜、荔枝、龙眼等，摆放在人流密集的地方进行销售。
首饰摊：如果你有独特的眼光和审美能力，可以选择一些时尚、精美的首饰进行摆摊销售。首饰摊的顾客群体广泛，特别是女性顾客较为青睐。
手工艺品摊：如果你有手工制作的特长，可以制作一些精美的手工艺品进行销售。手工艺品摊能够吸引喜欢独特、个性化商品的顾客，增加收入的同时也能展示自己的才华。
3. 服务类 代驾服务：晚上是聚会和应酬的高峰期，很多人可能会选择酒后找代驾。如果你具备驾驶技能并愿意在晚上工作，可以考虑提供代驾服务，通过接单赚取收入。
家教服务：如果你有某学科的专长，并且愿意在晚上进行辅导，可以为学生提供家教服务。家教服务按小时计费，收入较为稳定且可观。
4. 其他创新类 自媒体创作：如果你对写作、拍摄或制作视频有兴趣，可以利用晚上的时间进行自媒体创作。通过发布有趣、有价值的内容吸引粉丝，并通过广告、赞助等方式变现。
直播带货：随着电商的兴起，直播带货成为了一种新的销售方式。你可以选择在晚上进行直播带货，介绍和推销各种商品，通过直播吸引观众购买并赚取佣金。
总的来说，晚上可以做的小生意种类繁多，选择适合自己的项目需要考虑自身的兴趣、技能、资金以及市场需求等因素。在创业过程中，要注意市场调研、成本控制和客户服务等方面的问题，以确保生意能够持续稳定地发展。